Pro komerční a průmyslové uživatele je plýtvání ledem a vysoké provozní náklady klíčovými bolestmi – pomalu tající výrobníky ledu řeší jak využití optimalizovaného designu, tak chladicí technologie...

Stroj na výrobu ledu je v podstatě systém přenosu tepla a jeho výkon zcela závisí na chladicím cyklu – tento cyklus určuje, jak efektivně je teplo absorbováno z vody (k tvorbě ledu) a uvolně...